Troubu si předehřejeme na 210 °C. Necháme koláč krátce (asi 15 minut) odpočinout, zatímco se trouba nahřívá. Pečeme přibližně 25 minut dozlatova.
Tipy a variace
Oblohu můžete obměňovat podle toho, co máte doma – skvěle se hodí šunka, žampiony, olivy nebo papriky.
Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte do těsta sušené oregano nebo drcený česnek.
Tento koláč chutná skvěle i studený, takže je ideální i na piknik nebo rychlou svačinu do práce.
Závěr
Slaný koláč „à la pizza“ je rychlý, jednoduchý a variabilní recept, který vás zachrání, když dostanete chuť na pizzu, ale nechcete čekat na kynutí těsta. Výsledek je nadýchaný, voňavý a díky sýru i krásně křupavý.
Videjte další na následující straně
