rolovat těsto co nejpevněji, aby se při pečení nerozbalovalo.
8. Přeneste roládu na plech vyložený pečícím papírem a opatrně ji stočte do tvaru kruhu. Konce rolády přitiskněte k sobě a jemně slepte, aby vznikl uzavřený kruh. Potřete povrch rolády rozšlehaným vejcem nebo žloutkem, aby měla po upečení krásně zlatavou barvu a posypte krystalovým cukrem pro křupavý povrch.
9. Ostrým nožem udělejte na povrchu rolády několik zářezů, zhruba 1 cm hlubokých. Každý zářez jemně otočte směrem ven, čímž vytvoříte dekorativní tvar slunce.
10. Roládu pečte v předehřáté troubě přibližně 45–50 minut při 180 °C, dokud není krásně zlatavá a propečená. Během pečení se uvolní sladká vůně jablek a másla, která zaplní váš domov.
11. Po upečení nechejte roládu mírně vychladnout, ozdobte-posypejte prosátým moučkovým cukrem a nakrájejte na řezy.
12. Podávejte buď samotnou, nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny či šlehačky, ale hlavně podávejte s láskou, velkou chutí a elegancí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
