Nudle uvařte podle návodu a nechte okapat.
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a osmahněte na oleji dozlatova.
Přidejte česnek, mrkev, jarní cibulku a krátce orestujte.
Vmíchejte vejce, nechte srazit a promíchejte.
Přidejte nudle, sójovou omáčku a případně další koření. Promíchejte a krátce prohřejte.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni:
Místo kuřecího masa lze použít tofu, tempeh nebo vepřové.
Zeleninu obměňujte podle sezóny – skvělá je paprika, cuketa nebo zelí.
Nudle lze nahradit i vařenou rýží – vznikne varianta „fried rice“.
📌 Tento recept je oblíbený nejen pro svou rychlost, ale i pro možnost obměn. Skvěle se hodí do pracovního týdne, kdy není čas na složité vaření, ale chuť na něco teplého a výživného rozhodně je.
Videjte další na následující straně
