Pak je přesuňte na plech a pečte 10 minut, až budou propečené.
Mezitím oloupejte a nahrubo nakrájejte brambory. Vařte je ve velkém hrnci vroucí osolené vody 12 až 15 minut doměkka. Brokolici nakrájejte nadrobno a na posledních 8 minut ji přidejte k bramborám. Brambory s brokolicí pak sceďte a nechte vyjít páru, vraťte do hrnce a rozšťouchejte s kouskem másla a špetkou soli a pepře. Kaši rozdělte na talíře, nahoru položte kuře po kyjevsku. Špenát nebo rukolu promíchejte s trochou oleje a citronové šťávy a pak nasypte na talíře jako takový malý salátek. Podávejte s dílkem citronu.
Recept je převzatý z kuchařky Pohoda v kuchyni od Jamieho Olivera.
Videjte další na následující straně
