01.
Na pánvi opečte slaninu dokřupava a dejte ji stranou. Do výpeku přidejte máslo a na plátky nakrájené žampiony a osmažte je dozlatova. Také je odložte stranou.
02.
Rozložte si toastové chleby a na polovinu z nich položte po plátku sýra, na ně naskládejte slaninu, žampiony a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Vše mírně osolte, opepřete a přiklopte zbylým sýrem a plátky toastového chleba.
03.
V hlubokém talíři rozšlehejte vejce s mlékem. Do druhého talíře nasypejte strouhanku. Toasty obalte ve vaječné směsi, poté ve strouhance a osmažte dozlatova z obou stran ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje. Před servírováním z pečiva odsajte přebytečný tuk pomocí papírové utěrky.
Videjte další na následující straně
