Základní krém Do mísy dejte kysanou smetanu, kondenzované mléko a vychlazenou smetanu ke šlehání. Šlehejte na vyšší otáčky 1,5–2 minuty do hladkého, lehce nadýchaného krému.
Dochucení Vmíchejte čokoládové pecičky a nadrobno nakrájené sušené (nebo dobře osušené čerstvé) ovoce. Promíchejte stěrkou.
Mrazení Krém rozdělte do plastových kelímků nebo do čisté vaničky po zmrzlině. Uzavřete a dejte do mrazáku minimálně na 3 hodiny (ideálně 4–5 hodin).
Podávání Před podáváním nechte 5–10 minut při pokojové teplotě povolit, aby šlo snadno tvarovat kopečky
Videjte další na následující straně
