Ušlehejte vejce s cukrem do pěny, vmíchejte mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijte do formy a pečte na 180 °C cca 20 minut. Nechte vychladnout.
Smetanu vyšlehejte dotuha. Tvaroh smíchejte s cukrem a postupně vmíchejte šlehačku.
Připravte želatinu podle návodu a vmíchejte do krému.
Jahody omyjte, osušte a nakrájejte. Část vmíchejte do krému, část nechte na ozdobu.
Na korpus naneste krém, uhlaďte a ozdobte jahodami. Nechte ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.
🍓 Tipy pro českou kuchyni:
Místo jahod lze použít maliny, borůvky nebo broskve.
Tvaroh můžete nahradit mascarpone pro jemnější chuť.
Pro slavnostní verzi přidejte do krému vanilku nebo citronovou kůru.
📌 Tento dort je oblíbený nejen pro svou chuť, ale i pro lehkost a krásný vzhled. Skvěle se hodí na narozeniny, svátky i jako sladká odměna po náročném dni.
