Dlouhotrvající energie: Na rozdíl od snídaní s vysokým obsahem rychlých cukrů poskytuje jídlo ze dvou vajec a kávy stabilní a dlouhotrvající energii a zabraňuje únavě uprostřed dopoledne.
Regulace chuti k jídlu: Vysoký obsah bílkovin ve vejcích přispívá k pocitu sytosti, snižuje chuť k jídlu a mlsání. Káva mírnou stimulací metabolismu také pomáhá lépe zvládat chuť k jídlu.
Zdraví srdce: Na rozdíl od všeobecného přesvědčení mírná konzumace vajec u většiny jedinců významně nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. V kombinaci s antioxidanty v kávě by mohla mít dokonce ochranné účinky proti některým kardiovaskulárním onemocněním.
4. Jak zařadit toto duo do vyváženého jídelníčku?
Přestože je kombinace vajec a kávy prospěšná, je důležité ji doprovázet pestrou a vyváženou stravou. Zde je několik tipů pro optimalizaci jeho výhod:
Vyberte si bio vejce nebo vejce z volného chovu: Často jsou bohatší na omega-3 a vitamíny.
Vyhněte se nadměrnému množství cukru a mléka v kávě: Abyste získali všechny výhody kávy, je nejlepší ji konzumovat tmavou nebo s trochou neslazeného rostlinného mléka.
Přidejte zeleninu nebo zdroj vlákniny: Salát, špenát nebo avokádo mohou být dobrými doplňky pro ještě výživnější jídlo.
Měňte způsoby vaření vajec: Pošírovaná, vařená, míchaná nebo smažená vejce, možností je mnoho, abyste se nenudili.
Závěr
