Bůček nakrájíme na plátky cca 5 mm široké.
Do vhodné nádoby dáme sójovou omáčku, Ramu Cremefine, prolisovaný česnek a koření.
Vše promícháme a do vzniklé marinády vložíme plátky bůčku. Necháme marinovat přes noc.
Na druhý den každý plátek bůčku srolujeme do ruličky a napícháme na jehly, na každou 3 kusy.
Můžeme buď grilovat na ohni, nebo v troubě, kde nalijeme zbytek marinády a trochu vody a pečeme cca 60 minut na 200 °C.
Vhodná příloha je zelí, knedlík, nebo jen zelenina a chléb.
Videjte další na následující straně
