1. Nejprve si připravte čokoládovou směs. Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu se máslem, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
2. V další míse smíchejte strouhané sušenky, mleté ořechy, kakao a cukr. Poté postupně přilijte rozpuštěnou čokoládu s máslem a zamíchejte do hladkého těsta.
3. Dále přidejte smetanu ke šlehání a opět důkladně promíchejte, dokud není směs homogenní.
4. Hotové těsto dejte na 1 hodinu do chladničky odpočinout.
5. Poté z těsta tvarujte malé kuličky a obalte je ve vašem oblíbeném obalovacím materiálu – můžete použít kokosové vločky nebo kakao.
6. Hotové nepečené čokoládové kuličky dávejte do chladničky ještě minimálně 30 minut ztuhnout a zkonzumujte je chlazené.
Tipy a triky:
Videjte další na následující straně
