Máslo nechte změknout při pokojové teplotě.
Vmíchejte mouku a vypracujte hladké těsto – mělo by být měkké, ale ne lepkavé.
Z těsta tvarujte malé kuličky nebo oválky, které lehce splácněte.
Pečte na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C cca 12–15 minut – sušenky by měly zůstat světlé.
Nechte vychladnout na plechu – jsou velmi křehké.
Volitelně můžete lehce poprášit moučkovým cukrem nebo vanilkou.
🌿 Tipy pro české kuchařky:
✅ Přidejte špetku vanilky nebo citronové kůry pro jemnou vůni
✅ Pro slavnostní verzi můžete sušenky slepit marmeládou nebo namočit do čokolády
✅ Uchovávejte v uzavřené dóze – vydrží křehké i několik dní
✅ Skvělé jako vánoční cukroví nebo podzimní pochoutka
🧠 Zajímavost:
Tento typ sušenek je oblíbený v německy mluvících zemích, kde se často podává jako součást adventního pečení. V Česku se podobné máslové sušenky objevují pod názvem „linecké bez vajec“ nebo „máslové pusinky“.
💬 Závěrem:
Někdy stačí jen dvě suroviny, trocha trpělivosti a chuť tvořit. Tyto sněhové sušenky nejsou jen receptem – jsou připomínkou, že jednoduchost může být tím největším luxusem. A když se rozplynou na jazyku, rozzáří i ten nejšedivější den.
