Na každé kolečko naneste pomocí cukrářského sáčku hrubší vrstvu krému ve tvaru jemných vlnek.
Do středu vlnek naneste kopeček arašídového karamelu a zakryjte ho kopečkem krému.
Na závěr každý dortík celý obalte v nadrobno rozmixovaném piškotovém korpusu, aby získal jemný, sametový vzhled.
7. Čokoládová poleva
Čokoládu rozpusťte ve smetaně ke šlehání na mírném ohni nebo ve vodní lázni.
Za stálého míchání vytvořte hladkou a lesklou polevu.
Čokoládovou polevu přendejte do cukrářského sáčku a ozdobte každý dortík podle vlastní fantazie a vkusu.
Na úplný závěr dortíky posypte nadrobno nasekanými arašídy a uložte do lednice alespoň na 2-3 hodiny, aby krém ztuhl a chutě se krásně propojily.
Podávejte s láskou, velkou chutí a půvabem.
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
