Pokud je mexická kuchyně vaše oblíbená, zjistíte, že snídaňová quesadilla se šunkou a vejcem je perfektním startem každého dne. Stejně dobře ale poslouží i jako rychlá večeře. V tom případě ji doplňte rozmačkaným avokádem a klasickou rajčatovou salsou.
Suroviny
šunka (od kosti) 4 velké plátky
tortilla (velké ) 8 ks
čedar (nahrubo nastrouhaný) 200 g
fazole (pečené fazole v rajčatové omáčce) 400 g (1 plechovka)
rostlinný olej 1 lžíce
máslo 4 lžíce
vejce (velká ) 4–6 ks (podle počtu porcí)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
