Okurku oloupejte (pokud je slupka tvrdá), nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte lehce a nechte 5–10 minut zbavit vodou. Poté ji důkladně vymačkejte.
Do mísy vložte jogurt, kopr, česnek (pokud používáte), šťávu z citronu a olivový olej.
Přidejte vymačkanou okurku a vše důkladně promíchejte.
Dochut’te solí a pepřem.
Dejte do lednice na minimálně 15 minut, aby se chutě propojily.
💡 Tipy:
Skvěle ladí s pečenými bramborami, grilováním, řízky, a také jako zálivka do salátu s kuřecím masem či lososem.
Pokud chcete krémovější efekt – přidejte 1 lžíci majonézy.
Videjte další na následující straně
