Spolu se zlátnoucím listím přichází čas jedinečného sezónního ovoce – kaki. Lahodný oranžový plod, který právě dozrává na španělských svazích v okolí Valencie, si teď můžete vychutnat i vy, protože dorazil na pulty obchodů. Přirozeně sladká chuť a šťavnatá konzistence z něj dělají neodolatelnou podzimní surovinu, která uspokojí vaše chuťové buňky a podpoří vaše zdraví. A pokud chcete vyzkoušet něco nového, připravte si skvělou špaldovou bublaninu právě s kaki. Tato zdravější varianta oblíbeného moučníku vám naservíruje vaše oblíbené podzimní chutě.
Suroviny
kaki (Persimon Bouquet) 2 ks
hladká mouka 200 g
polohrubá mouka 250 g
cukr krupice 280 g
vejce 6 ks
kypřicí prášek do pečiva 2 lžičky
citronová kůra 1 lžička
olej 100 ml
plnotučné mléko 100 ml
skořicový cukr 1 ks
Postup přípravy:
