1️⃣ Příprava krevet
Krevety osušte papírovou utěrkou a jemně osolte a opepřete.
2️⃣ Zahřátí olivového oleje
Nalijte olivový olej do pánve a zahřejte na střední teplotu. Přidejte česnek a restujte, dokud nezezlátne a nerozvoní se, ale nenechte ho připálit.
3️⃣ Přidání chilli
Do pánve přidejte chilli papričku (nebo chilli vločky) a restujte asi 30 sekund, aby se uvolnila pikantní vůně.
4️⃣ Restování krevet
Přidejte krevety a smažte je 2-3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou a nezískají pevnou konzistenci.
5️⃣ Dokončení s citronem a petrželkou
Sundejte pánev z plotny a pokapejte citronovou šťávou. Posypte čerstvou petrželkou pro svěží chuť.
6️⃣ Podávání
Podávejte ihned v teplé misce s čerstvou křupavou bagetou, kterou můžete namáčet do voňavého česnekového oleje.
Proč si tento recept zamilujete?
✔ Super rychlý & snadný – hotový za méně než 15 minut!
✔ Intenzivní španělské chutě s česnekem a chilli
✔ Perfektní jako tapas nebo lehká večeře
✔ Zdravý & výživný – plný bílkovin a zdravých tuků
✔ Výborný s bílým vínem nebo Cava
Tip navíc: Pokud chcete autentičtější španělský nádech, přidejte kapku sherry do oleje těsně před přidáním krevet!
