Předehřejte troubu na 180 st.C a připravte si muffinový plech, trochu vymazaný olejem nebo muffinové košíčky. Plech je lepší, opečou se i boky košíčků.
V míse rozšlehejte vejce, mleko, přidejte sůl, pepř, sušený česnek, špenát a nahrubo strouhaný uzený sýr.
Vzniklou směsí naplňte muffinovou formu a posypte parmazánem.
Pečte asi 20 minut – do zezlátnutí okrajů.
Videjte další na následující straně