Po sestavení kuřecích prsíček plněných slaninou na plech (vyložte jej pečicím papírem pro snadnější čištění později) pečte kuře v troubě vyhřáté na 400 °F asi 35 minut. Kuře je hotové, když zaznamená vnitřní teplotu 165 °F.
V tuto chvíli vyjměte kuře z trouby a nechte maso 5 až 10 minut odpočívat. Pokud sýr při vytahování z trouby horká bublá, chcete, aby před podáváním trochu vychladl, aby se hosté nespálili.
Servírování slanina špenát kuře
Toto vydatné kuřecí jídlo je samo o sobě sytou večeří, ale proč nedokončit talíř čerstvou zeleninou a sytým sacharidem. Kuřecí prsa podávejte na lůžku z ořechového farro, hnědé rýže nebo jiného oblíbeného zrna. Dokonce i pružné máslové nudle by tvořily pěkný pár.
Po straně přidejte praženou zeleninu, jako je brokolice, bok choy nebo zelené fazolky. Pro křupavé párování připravte čerstvý zelený salát se špenátem, syrovou zeleninou a balzamikovým vinaigrettem navrchu.
Make-Ahead slaninou plněné kuře
Tento recept můžete snadno použít k přípravě jídla. Uvařte velkou dávku kuřete se slaninou a špenátem, nechte vychladnout a poté uložte ve vzduchotěsné nádobě do lednice až na čtyři dny. Užijte si to k obědu nebo večeři po celý týden.
Pokud chcete, můžete kuře také zmrazit, i když riskujete, že kuře převaříte, když ho ohřejete, abyste ho mohli podávat později. Když ohříváte mražené a rozmražené kuře, doporučuji to udělat v pekáčku s boky a troškou kuřecího vývaru nebo vína, aby se do masa vrátila vlhkost.
METODA
