Špenátovo-žampionové kostky

Tyto krásně vypadající řezy připravíme z piškotového těsta, které ochutíme špenátovým protlakem. Po upečení piškot rozřežeme na tři části a spojíme je náplní ze sýra, žampionů a zakysané smetany.

Suroviny

Na piškot:

6 vajec

6 lžíce oleje

3 lžic zakysané smetany

6 lžíce polohrubé mouky

3 lžičky prášku do pečiva

6 lžic špenátového protlaku

sůl

Na nádivku:

250 g smetanového sýra

100 g fety (nebo jiný sýr balkánského typu)

3 lžíce zakysané smetany

400 g konzervovaných žampionů

sůl

trochu vegety (dle vlastní chuti)

2 lžíce kopru

5 g želatiny

Postup přípravy

Videjte další na následující straně

Napsat komentář