Pesto: V tradičních receptech s pestem nahraďte část nebo veškerou bazalku šruchou a získáte tak verzi této oblíbené omáčky bohatou na živiny.
Nakládaná zelenina: Šťavnaté stonky a listy šruchy se dají nakládat, čímž vznikne pikantní a zdravá koření, které lze přidat do různých pokrmů.
Tipy pro založení společnosti
Začněte v malém: Pokud s šruchou teprve začínáte, začněte ji zařazovat do pokrmů, kde se obvykle používá zelenina. Díky své jemné, lehce peprné chuti se skvěle hodí do pokrmů.
Smíchejte to: Kombinujte šruchu s dalšími druhy zeleniny v pokrmech, abyste získali různé textury a chutě a také širší škálu živin.
Používejte lokálně: Pro péči o pleť zvažte vytvoření extraktu nebo nálevu z šruchy, který můžete použít jako oplach na obličej, nebo jej přidejte do domácích pleťových masek pro jeho antioxidační vlastnosti.
Šrucha je důkazem myšlenky,
