Štafetky – retro zákusky z bílkového těsta s pudinkovým krémem

Ve vodní lázni nechte rozpustit čokoládu. Zatuhlou kostku z plátu a krému vyndejte z lednice a nakrájejte na malé štafetky. Každou štafetku zdobte polevou, jak vidíte na fotce (napůl přes úhlopříčku) nebo oba konce cca 1 cm. Já štafetky nenamáčím, ale polevou potírám pomocí mašlovačky, jinak je vrstva čokolády moc silná a výrazná, silně doporučuji spíš tento způsob.
Každý kousek nechte okapat a lehce ztuhnout na alobalu. Štafetky naposledy vychlaďte (ideálně přes noc), aby vše ztuhlo a chutě se prolnuly.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář