Předehřejte troubu na 180 °C.
Připravte si plech vyložený pečícím papírem.
Těsto rovnoměrně rozetřete na plech.
Pečte přibližně 12–15 minut, dokud povrch nezezlátne.
3. Rolování
Ihned po upečení stáhněte těsto z plechu a odstraňte pečící papír.
Pokud se papír snadno neodstraňuje, přikryjte těsto vlhkou utěrkou a po chvíli to půjde lépe.
4. Příprava náplně
Zakysanou smetanu oslaďte podle chuti (například medem nebo jiným sladidlem).
Rovnoměrně rozetřete na vychladlé těsto.
5. Rolování a chlazení
Opatrně srolujte těsto s náplní do tvaru rolády.
Dejte do lednice, aby dobře ztuhla.
Před podáváním posypte práškovým cukrem.
Videjte další na následující straně
