4–5 strúčikov cesnaku (nadrobno nasekaných)
200 ml smotany na varenie (33%)
50 ml vývaru (hovädzieho alebo kuracieho, voliteľné)
50 g parmezánu (nastrúhaného)
1 lyžička dijónskej horčice
Soľ a čierne korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať (na ozdobu)
Postup:
1. Príprava steaku:
Steaky vyberte z chladničky aspoň 30 minút pred príprav
Videjte další na následující straně
