Strakatý tvarohový koláč: vláčný a jednoduchý recept

Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte olej a mléko. Postupně vmíchejte suché ingredience a krátce promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Příprava tvarohové náplně: Tvaroh vyšlehejte s cukrem. Postupně přidávejte vejce, jedno po druhém, a nakonec vmíchejte škrob a esenci. Náplň by měla být hladká a krémová.
Sestavení koláče: Připravené kakaové těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a uhlaďte. Lžící na něj rovnoměrně nanášejte kopičky tvarohové náplně.
Pečení: Koláč vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte 50–55 minut. Hotovost ověřte špejlí – pokud vyjde suchá, koláč je upečený. Nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu.
Servírování: Po vychladnutí nakrájejte na porce a podávejte. Můžete ozdobit moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.