Cesto:
Všetky suroviny na cesto dobre premiešajte a vytvorte kompaktnú hmotu. Cesto rozdeľte na dve polovice, zabaľte do fólie a vložte aspoň na 1 hodinu do chladničky (alebo na 10-15 minút do mrazničky), aby stuhlo.
Plnka:
Medzitým si pripravte plnku – tvaroh vymiešajte s cukrom a žĺtkami, potom zľahka vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov.
Skladanie:
Na vymastený a múkou vysypaný plech nastrúhajte jednu polovicu stuhnutého cesta. Na ňu rovnomerne natrite tvarohovú plnku a na vrch nastrúhajte druhú polovicu cesta.
Pečenie:
Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 35–40 minút, alebo kým nebude povrch zlatistý. Nechajte vychladnúť. Upečený koláč môžete posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Videjte další na následující straně
