Studený salát z rajčat, cibule a sýra: Osvěžující letní recept za pár minut

Příprava zeleniny Rajčata omyjte a nakrájejte na menší kostičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlměsíčky. Přendejte obě zeleniny do větší mísy.
Přidání sýra Plátkový sýr nakrájejte na přibližně stejné kostičky jako rajčata nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Vsypte do misky se zeleninou.
Příprava dresinku V menší misce smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí, přidejte cukr, špetku soli a pepře. Důkladně promíchejte, aby vznikl hladký krém.
Dokončení salátu Dresink vlijte k rajčatům, cibuli a sýru. Osolte a opepřete podle chuti, znovu promíchejte. Nádobu zakryjte a dejte do lednice na minimálně 30 minut, aby se chutě spojily a salát vychladl.
Servírování Před podáváním posypte nasekanou čerstvou bazalkou. Salát můžete podávat samostatně jako lehké hlavní jídlo nebo jako přílohu k grilovanému masu či čerstvému pečivu.