Šuměnkový zákusek

Vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny.
Postupně přiléváme olej a vodu.
Přimícháme vařečkou polohrubou mouku smíchanou s kakaem, nasekanými oříšky a práškem do pečiva.
Těsto nalijeme na velký plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný tukem a vysypaný moukou).
Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova.
Příprava krému:

Utřeme máslo s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Přidáme tvaroh a krátce prošleháme mixérem.
Příprava želatiny:

Všechny ingredience (želatinové šuměnky, voda, cukr, pudink nebo Zlatý klass) smícháme v hrnci a přivedeme k varu.
Necháme mírně vychladnout.
Dokončení:

Mírně vychladlou želatinu pomalu vlijeme na tvarohový krém.
Necháme ztuhnout v lednici.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář