50 g másla
50 g mouky
50 g cukru krupice
1 lžička skořice
Postup
1. Příprava korpusu:
Do mísy dejte mouku, cukr, špetku soli a nakrájené studené máslo.
Prsty nebo pomocí mixéru zpracujte na drobenku.
Přidejte žloutek a rychle vypracujte hladké těsto.
Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte 30 minut odpočívat v lednici.
2. Příprava jablečné náplně:
Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.
V míse smíchejte smetanu, vejce, cukr, vanilkový cukr/extrakt, skořici a lžíci mouky.
Přidejte nakrájená jablka a jemně promíchejte.
3. Příprava posypky (volitelné):
V míse smíchejte změklé máslo, mouku, cukr a skořici, dokud nevznikne drobenka.
4. Skládání koláče:
Videjte další na následující straně
