Sušené švestky kombinované s česnekem a chilli papričkou vytvářejí lahodný a netradiční předkrm, který dokonale doplní pečené maso, drůbež, vepřové či hovězí. Díky spojení koření, česneku a mírně pálivého pepře získávají švestky intenzivní, pikantní a zajímavou chuť.
Tento recept je jednoduchý, nevyžaduje sterilizaci a skvěle se hodí pro každého, kdo má rád originální chuťové kombinace.
Co je důležité před přípravou
Na výběru odrůdy švestek příliš nezáleží, hlavní je, aby byly zralé, pevné a pecka se dala snadno vyjmout.
Sušení lze provést v sušičce, troubě nebo dehydrátoru.
Hotový předkrm skladujte pouze v chladničce nebo spíži – chuť zůstane intenzivní dlouho.
Ingredience
1,2 kg švestek
1 chilli paprička
6 stroužků česneku
Videjte další na následující straně
