1️⃣ Připravte si formu
Použijte obdélníkovou formu (cca 20×30 cm). Na dno vyskládejte první vrstvu sušenek. Pokud chcete, můžete je lehce namočit do oslazené kávy nebo rumové vody.
2️⃣ Vyšlehejte krém
V míse vyšlehejte smetanu ke šlehání do tuha. Přidejte zakysanou smetanu, moučkový a vanilkový cukr, a nakonec želatinový ztužovač dle návodu. Rozdělte krém na dvě poloviny – do jedné vmíchejte rozpuštěnou čokoládu.
3️⃣ Vrstvení
Na sušenky naneste polovinu světlého krému, přikryjte další vrstvou sušenek, přidejte čokoládový krém, znovu sušenky a nakonec zbytek světlého krému.
4️⃣ Mramorový efekt
Zbytkem čokoládového krému můžete navrch vytvořit mramorování – stačí jemně promíchat lžící světlý a tmavý krém do vzoru.
5️⃣ Chlazení
Dezert uložte alespoň na 4–6 hodin do lednice (ideálně přes noc), aby sušenky změkly a chutě se propojily.
⏱ Časová náročnost:
Příprava: 20 minut
Chlazení: 4–6 hodin
Bez pečení!
