✔ Máslo pokojové teploty zajistí rovnoměrnou krémovitost.
✔ Nepřepečte – sušenky při chladnutí zpevní.
✔ Chlazení těsta zabrání jeho přílišnému roztečení.
✔ Pro větší hustotu přidejte špetku skořice nebo mořské soli.
Varianty
Hladké a husté: Použijte více hnědého cukru.
Křupavé a tenké: Pečte o několik minut déle.
Oříškový nádech: Přidejte nasekané vlašské nebo pekanové ořechy.
Dvojitá čokoláda: Vmíchejte kakaový prášek.
Tipy na skladování
Videjte další na následující straně
