Když je ovoce měkké, odstraňte z hrnce hřebíček. Přilijte rozmíchaný puding do hrnce s ovocem a za stálého míchání vařte 1-2 minuty, dokud směs nezhoustne. Dbejte na to, aby se puding nepřipálil.
Vrstvení do misek: Do misek (nebo jedné velké misky) vyložte dno piškotami. Můžete je lehce namočit v ovocné šťávě z hrnce, budou pak měkčí.
Dokončení: Nalijte horkou ovocnou směs s pudingem na piškoty. Nechte mírně vychladnout a poté dejte do lednice ztuhnout, nejlépe přes noc.
Servírování: Před podáváním můžete svačinu posypat nasekanými ořechy nebo kokosovými lupínky.
Tipy a triky:
Můžete použít i jiné ovoce, jako jsou broskve, nektarinky nebo švestky.
Pokud chcete svačinu méně sladkou, použijte méně cukru nebo ho nahraďte medem.
Pro veganskou verzi použijte rostlinné mléko a veganský puding.
Můžete přidat i lžičku chia semínek pro zvýšení nutriční hodnoty.
Svačina je skvělá i jako dezert po obědě.
