50g cukru
70g polohrubé mouky
Postup
Smícháme mouku, tvaroh, změklé máslo a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme a umístíme na 30 minut do lednice.
Těsto rozválíme na plát tlustý přibližně 3 mm. Z těsta vykrajujeme kolečka, který by měla mít průměr asi 5 cm. Do středu umístíme malou lžičku náplně. Okraje přehneme, nebo lehce zmáčkneme.
Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme 12-15 minut na 180 stupňů, dokud nebudou zlatavé. Posypeme moučkovým cukrem.
Videjte další na následující straně
