Smíchejte všechny ingredience (mouku, zakysanou smetanu, máslo, žloutek, sůl, vanilkový cukr).
Vypracujte hladké těsto.
Nechte odležet asi 2 hodiny (nebo přes noc).
Tvarování rohlíčků:
Těsto rozdělte na 6 částí.
Každou část rozválejte na placku a vykrojte 8 trojúhelníků.
Na širší stranu trojúhelníku vložte náplň.
Kraje přehněte směrem ke středu a srolujte do tvaru rohlíčku.
Pečení:
Rohlíčky kladte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte při 170 °C asi 25–30 minut do zlatova.
Potřít můžete vajíčkem smíchaným s kapkou mléka (není to nutné, ale já to tak dělám).
Ořechová náplň:
Videjte další na následující straně
