Příprava zeleniny
Papriku dobře omyjte, poté ji nakrájejte na menší kousky. Hrášek, pokud používáte mražený, nejprve rozmrazte.
Mixování
Všechny ingredience – papriku, hrášek, vejce a medvědí česnek – vložte do mixéru. Mixujte, dokud nevznikne hladká směs. Můžete také použít tyčový mixér.
Dochucení
Přidejte sůl a skořici podle své chuti. Skořice dodá vaflím zajímavou chuťovou hloubku, takže se nebojte experimentovat.
Přidání mouky
Postupně přimíchávejte hladkou mouku do směsi, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Měla by být podobná těstu na lívance – ne příliš hustá ani řidká.
Vaření vaflí
Videjte další na následující straně
