Švestkový knedlíky s tvarohového těsta

Švestky omyjte, vypeckujte a připravte si je na plnění. Z těsta odkrajujte menší kousky, v dlani je zploštěte, vložte švestku a pečlivě zabalte, aby se při vaření nerozbalily.
Vaření knedlíků
Připravené knedlíky vkládejte do vroucí osolené vody. Vařte je přibližně 8 minut, dokud nevyplavou na hladinu. Poté je opatrně vyjměte děrovanou naběračkou.
Dokončení a servírování
Ještě horké knedlíky posypte směsí mletého máku s cukrem a nakonec je přelijte rozpuštěným máslem.
Tipy a variace
Místo máku můžete použít také strouhaný perník, skořicový cukr nebo opraženou strouhanku.
Pokud máte rádi sladší verzi, vložte do každé švestky ještě kousek cukru nebo kostku cukru.
Knedlíky chutnají skvěle i se zakysanou smetanou či vanilkovým krémem.
✨ Švestkové knedlíky z tvarohového těsta jsou lehké, rychlé a krásně propojují svěžest ovoce s jemností tvarohu. Připravte si je k obědu i jako sladkou večeři – vždycky potěší.