Přípravky na těsto (kromě krupice a švestek) se mísí.
Rozdělíme těsto na dvě části (60% a 40%).
Dejte do lednice, aby těsto ztuhlo.
Švestky nakrájíme na čtvrtiny.
Spodní část plechu pokryjeme pečícím papírem.
Těsto navrstvíme na dno plechu ruka. Posypeme krupicí a hustě poklademe švestky. Posypeme skořicí a uvařeným pudinkem. Na vrch nastrouháme zbytek těsta.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 50 minut.
Koláček by měl dát alespoň pár hodin v lednici, aby se pěkně odležet.
Videjte další na následující straně
