Je zase čas na švestkový koláč! Ta vůně pečených švestek, skořice a máslové drobenky naplní celý dům a připomene babiččinu kuchyni. Tento recept je jednoduchý, ale výsledek je neodolatelný – nadýchané těsto, šťavnaté švestky a dokonalá drobenka, která křupe na každém soustu. Ideální dezert k odpolední kávě nebo nedělnímu obědu.
🍑 Co budete potřebovat
Na drobenku:
240 g hladké mouky
120 g cukru
180 g změklého másla nebo rostlinného tuku
Na těsto:
500 g hladké mouky
250 ml mléka
75 g cukru + 1 lžíce navíc
špetku soli
1 kostku droždí (42 g)
75 g másla nebo margarínu
1 vejce
Na náplň:
přibližně 2 kg švestek
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
