Předehřát troubu na 175°C (350°F). Vymazat pekáček o rozměrech 23×33 cm.
Orestovat mleté hovězí, cibuli a česnek na velké pánvi. Okořenit solí, pepřem a paprikou. Vypustit přebytečný tuk.
Větší míse smíchat houbyovou krémovou polévku, zakysanou smetanu, mléko, uvařené mleté hovězí, rýži a 1 šálek strouhaného sýru. Přidat mražený hrášek, pokud si přejete.
Směs nalít do připraveného pekáčku. Povrch posypat zbylým 1 šálkem sýru.
Upéct v předehřáté troubě po dobu 25–30 minut, dokud nezíská zlatavou barvu a nezačne bublat.
Nechat chvíli vychladnout před podáváním. Případně ozdobit čerstvou petrželkou.
Videjte další na následující straně
