Sýrový napoleon podle nové receptury. I když si to vezmete a budete jíst rty

Smíchejte máslo se solí a cukrem. Přidejte sýr, vejce a míchejte do hladka.
Poté přidejte vanilku, prášek do pečiva a prosátou mouku. Uhněteme těsto. Měl by být jemný a nelepit se na ruce.
Těsto rozdělte na 12 dílů, zakryjte potravinářskou fólií a nechte 40 minut odpočinout v lednici.
Každý kousek vyválejte do tenkého koláče a propíchněte ho vidličkou.
Pečeme 7 minut při teplotě 185 stupňů.
Horké koláčky ihned krájejte o průměru 18 cm.Zbytek koláčků nechte na ozdobu.
Připravte si krém. Vyšlehejte vejce, cukr, škrob a vanilku. Zalijeme trochou mléka a promícháme.
Poté dejte pánev na sporák a postupně přilévejte mléko. Míchejte a vařte, dokud krém nezhoustne.
Poté přidáme máslo, promícháme a necháme vychladnout. Krém zakryjte polyethylenem a nechte vychladnout.
Zbytek koláčů a ořechů rozdrťte mixérem.
Každý dort namažte krémem, vytvarujte dort.
Vršek ozdobíme drobenkou a ořechy.
Počkejte pár hodin, než dort nasákne a podávejte.
Pěkný čajový dýchánek!

Videjte další na následující straně

Napsat komentář