V hlubokém hrnci rozehřejte olej, přidejte kukuřici a zakryjte pokličkou.
Nechte pukat – občas protřeste hrnec, aby se nepřipálila.
Hotový popcorn nasypte do velké mísy.
V jiném hrnci rozpusťte cukr, máslo, med a sůl – míchejte, dokud nevznikne zlatavý karamel.
Volitelně přidejte vanilku nebo skořici.
Pro extra křehkost můžete vmíchat špetku jedlé sody – karamel se lehce napění.
Karamel nalijte na popcorn, rychle promíchejte, aby se rovnoměrně obalil.
Rozprostřete na plech s pečicím papírem a nechte vychladnout.
🍽️ Tipy pro české domácnosti:
Pokud nemáte pukací kukuřici, lze ji koupit v běžných supermarketech nebo zdravých výživách
Místo cukru můžete použít třtinový nebo kokosový cukr
Pro děti doporučujeme jemnější variantu bez soli
Popcorn lze skladovat v uzavřené nádobě až týden – pokud vydrží!
🎬 Varianty podle chuti:
