Takto mě naučil skladovat česnek náš soused Pepa, který je dlouholetý zahradník. Česnek tak vydrží až do jara.

Česnek, který je dobře usušený a nejsou na něm žádné známky nemoci, můžete dát do síťovaného pytle, který zajistí dostatečný přístup vzduchu. V tuto chvíli by česnek měl mít stonek dlouhý 10 cm. Příliš dlouhé stonky tedy zkraťte. Tento pytel zavěste na tmavé a chladné místo – ideálně ve sklepě. Pomoci může ale také tmavá chodba nebo spižírna. Kdybychom česnek skladovali ve velkém teple, vyklíčil by.

Další skladování
Na začátku ledna zkraťte stonek česneku tak, aby měl délku 2 až 2,5 cm. Kořeny spalte zapalovačem. Díky tomu předejdete hnilobě česneků. Nyní si připravte dřevěnou bedýnku. Její dno vyložte polyetylenovým sáčkem a poté papírem. Na něj naskládejte paličky česneku. Takto můžete uložit ve spíži nebo také ve sklepě (což je ideální možnost). Díky tomuto opatření vydrží česnek až do příštího jara či dokonce léta.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář