Taro Krémový sýrový chléb

Smíchejte vše kromě másla a prášku z fialové sladké brambory, hněťte do pružnosti. Přidejte změklé máslo.
Rozdělte těsto na polovinu. Do jedné poloviny vmíchejte prášek z fialové sladké brambory. Obě části hněťte do hladka.
Tvarujte na koule, zakryjte a nechte kynout při teplotě pod 28°C, dokud nezdvojnásobí objem.
Vypusťte vzduch, rozdělte každou barvu na dvě části (celkem 4 porce), zakryjte a nechte odpočívat 20 minut.
Každou část těsta rozválcujte na obdélník. Na jeden naneste taro náplň, na to položte druhý kousek těsta.
Nakrájejte na proužky, zatočte je, zrolujte a vložte do formy. Vyrobí se dva bochníky.
Nechte ještě jednou kynout v teplé troubě s šálkem horké vody, dokud nezdvojnásobí velikost. Potřete vejcem.
Pečte při 170°C po dobu 30 minut. Pokud bude příliš rychle zhnědnout, přikryjte alobalem.
Vyjměte, poklepte na formu, aby se uvolnila, nechte vychladnout, nakrájejte a užijte si!
Pokud byste potřeboval(a) s čímkoli dál pomoci nebo upravit překlad, dejte vědět!