Jablečná omeleta je skutečně speciální a magický pokrm! Není to vaše obvyklá slaná snídaně, ale sladký, měkký a voňavý zážitek, výživný a lahodný. Je to jako spojení palačinky a omelety, plné sladké a lehce kyselé chuti jablek a uklidňující vůně skořice.
Tento recept je perfektní volbou pro snídani, brunch nebo i lehký dezert. Podívejme se, jak si můžete připravit tento lahodný zázrak, který se jistě stane vaším oblíbeným!
Ingredience:
2–3 střední jablka, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na tenké plátky nebo kostičky (např. Jonagold, Golden Delicious, Fuji)
3 velká vejce
2 lžíce mléka (nebo smetany ke šlehání pro krémovější texturu)
1 lžíce cukru (nebo dle chuti, v závislosti na tom, jak sladká jsou vaše jablka)
1/2 lžičky skořice
1/4 lžičky vanilkového extraktu (volitelně, ale doporučeno)
1 lžíce másla (na pečení)
Špetka soli
Na ozdobu (volitelně):
Krystalový cukr
Javorový sirup nebo med
Šlehačka
Čerstvé bobule
Potřebné náčiní:
Střední nepřilnavý hrnec (o průměru cca 20–23 cm) s poklicí
Míchací mísa
Metle nebo vidlička
Příprava:
