Nejprve předehřejte troubu.
Poté mleté maso promíchejte se solí, pepřem, strouhankou, vejci a mletou paprikou.
Poté polovinu položte do středu vymazané zapékací mísy. Nechte kolem dokola trochu místa.
Dále nakrájejte ovčí sýr na plátky a položte na mleté maso.
Nyní navrch položte druhou polovinu mletého masa tak, aby byl sýr zakrytý. Vytvořte bochník.
Nyní cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky a kolem sekané rozprostřeme cibulové kolečka a posypeme trochou soli.
Cibuli zalijte smetanou smíchanou s vývarem, aby byla řádně zakrytá. Pokud chcete, můžete cibulovou a smetanovou směs dochutit muškátovým oříškem, ale můžete se obejít i bez ní.
Pečte cca. 1 hodinu při 200 °C.
«Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.»
