Obsah článku
Rozmarýn a víno: zdravá dvojice ze středomořské kuchyně
Recept na rozmarýnové víno
Jak rozmarýnové víno užívat?
Zdravotní účinky rozmarýnového vína
Shrnutí: Nápoj, který chrání srdce, cévy i mysl
Zvýšený cholesterol, zhoršený krevní oběh nebo únava – to jsou dnes velmi časté zdravotní potíže, které souvisejí nejen se životním stylem, ale i s nevhodnou stravou. Právě proto se stále více lidí obrací k přírodním receptům, které mají kořeny ve středomořské medicíně. A právě mezi nimi vyniká rozmarýnové víno – jednoduchý, ale účinný nápoj, který spojuje sílu dvou osvědčených složek: rozmarýnu a vína.
Rozmarýn a víno: zdravá dvojice ze středomořské kuchyně
Středomořská strava je považována za jeden z nejzdravějších způsobů stravování. Základem této kuchyně jsou nejen ryby, olivový olej či zelenina, ale také bylinky a víno. Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) se v ní používá běžně nejen jako koření, ale také jako přírodní lék.
Rozmarýn je bohatý na léčivé látky, zejména silice s obsahem kafru, cineolu a pinenu. Obsahuje také flavonoidy, třísloviny, diterpeny, triterpeny, fenolové kyseliny (například rozmarýnovou a chlorogenovou), fytoestrogeny a antioxidanty. To z něj činí výjimečně účinnou rostlinu podporující zdraví cév, srdce i mozku.
Víno, zejména suché bílé, působí ve správné míře příznivě na krevní oběh a přináší organismu řadu antioxidantů, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Důležité však je víno konzumovat s mírou, ideálně jako součást ozdravné kúry.
Recept na rozmarýnové víno
Příprava tohoto přírodního elixíru je jednoduchá a zvládnete ji doma bez speciálních pomůcek.
Ingredience:
