Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Postupně přisypte cukr, přidejte vanilku a škrob.
Nakonec opatrně vmíchejte smetanu nebo jogurt.
4️⃣ Jablka:
Oloupejte je, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky.
V pánvi rozehřejte máslo, přidejte jablka, třtinový cukr a citronovou šťávu.
Lehce poduste 5–7 minut, až jablka změknou, ale nerozpadnou se.
5️⃣ Sestavení koláče:
Na těsto nalijte krémovou směs, rovnoměrně rozprostřete jablka a zasypte drobenkou.
6️⃣ Pečení:
Pečte asi 40 minut, dokud drobenka nezezlátne a náplň nezpevní.
Po vytažení nechte 10 minut odpočinout ve formě, pak ji opatrně sundejte.
7️⃣ Podávání:
Videjte další na následující straně
