Příprava:
Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobno.
Párek nakrájejte na kostičky.
Vejce rozkvedlejte v misce s trochou soli nebo vegety.
Smažení:
Na pánvi rozehřejte olej.
Přidejte nakrájenou cibuli a osmažte ji do sklovita.
Přidejte na kostičky nakrájený párek a opečte ho dozlatova.
Posypte grilovacím kořením a sladkou paprikou a krátce osmažte, aby se koření rozvonělo.
Smíchání s těstovinami:
Přidejte uvařené těstoviny a lehce promíchejte s opečenou cibulí a párkem.
Zalévání vejci:
Zalijte těstoviny rozkvedlanými vejci a promíchejte.
Smažte na mírném ohni, dokud se vejce nesrazí a nevytvoří krémovou omáčku.
Servírování:
Podávejte horké s kyselou okurkou.
Tipy:
Videjte další na následující straně
