Snažte se je dělat hluboké a úzké. Současně také myslete na to, že cookies se v troubě roztečou a široký a nízký důlek by pak při pečení mohl zaniknout. Troubu dejte předehřívat na 160 °C. Přichystané sušenky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem – myslete na patřičný rozestup. Sušenky se při pečení zvětší o dvojnásobek.
Poté je pečte v troubě předehřáté na 160 °C zhruba 10–12 minut. Upečené sušenky nechte zcela vychladnout a pak jim za pomoci zdobicího sáčku naplňte důlek karamelovou pomazánkou dulce de leche.
Pokud sušenky nebudete konzumovat hned, ale chcete je mít například na vánočním stole, je dobré si je upéct dopředu a plnit až před konzumací.
Videjte další na následující straně
