Všechny ingredience na těsto důkladně promíchejte do jednolité hmoty. Nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte při 180°C asi 25–30 minut. Po upečení nechte zcela vychladnout.
Vrstva s třešněmi a pudinkem
Tato část dodá koláči svěžest a jemnou ovocnou chuť. Můžete použít třešně kompotované bez pecek.
Ingredience na ovocnou vrstvu:
2 velké sklenice kompotovaných třešní bez pecek
2 balíčky pudinku vanilkového (na vaření)
Postup:
Scedte šťávu z třešní, k níž vmíchejte pudinkový prášek a vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud nevznikne hustý krém. Přidejte ovoce a rozetřete na vychladlém těstě.
Vrstva šlehačky a dekorace
Nadýchaná šlehačka krásně kontrastuje s kakaovým těstem a ovocnou vrstvou. Na závěr posypte kakaovými hoblinami, aby měl vzhled elegantní dojem.
Ingredience:
